Công dụng của các loại sữa hạt óc chó đối với sức khỏe
Hạt óc chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe người sử dụng. Từ đó, hàng loạt món ăn hay thức uống sử dụng nguyên liệu này ra đời, vận dụng triệt để các công dụng mà hạt đem lại cho cơ thể. Thế nhưng, tùy thuộc vào từng loại hạt kết hợp với hạt óc chó, sữa hạt lại có công dụng khác nhau. https://hientrangfood.vn xin giới thiệu công dụng của một số loại sữa hạt óc chó phổ biến:
Sữa hạt óc chó mè đen giúp thúc đẩy sự phát triển não bộ của thai nhi, chống lão hóa da đồng thời đảm bảo nguồn sữa mẹ chất lượng cho thai phụ sau sinh.
Sữa hạt óc chó hạnh nhân có thể cân bằng lượng Cholesterol trong cơ thể, tác động tích cực đến tim, kiểm soát cân nặng cực hiệu quả.
Sữa hạt óc chó yến mạch cung cấp năng lượng tích cực cho cơ thể, ngăn ngừa tăng cân đột ngột đồng thời thúc đẩy sự phát triển não bộ và hệ thần kinh của bé.
Sữa óc chó đậu nành đem lại nguồn Axit amin cần thiết cùng một số Amin động vật có trong thịt, trứng, cá.
Sữa óc chó đậu đỏ hỗ trợ giảm cân, bổ sung sắt cho quá trình vận chuyển oxy trong máu, chống đột quỵ và cải thiện hệ miễn dịch cho cơ thể.
Sữa óc chó đậu xanh có thể an thần, giải nhiệt cũng như giảm triệu chứng mất ngủ, cải thiện các vấn đề về thần kinh.
Cách chế biến sữa hạt óc chó kết hợp cùng các nguyên liệu bổ ích
Không những có lợi với người lớn, hạt óc chó còn rất tốt cho mẹ bầu cùng trẻ nhỏ. Vì thế, sữa làm từ óc chó luôn được ưa chuộng. Ngoài ra, phương pháp chế biến sữa đơn giản và bất kỳ ai cũng có thể sử dụng trở thành lý do khiến loại sữa này trở nên phổ biến. Sữa hạt óc chó bổ hơn, ngon hơn khi kết hợp cùng các loại hạt dinh dưỡng khác.
Các bạn có thể ghé qua shop của mình để mua sản phẩm nha : https://hientrangfood.vn/san-pham
Phương pháp chế biến sữa kết hợp óc chó cùng một số loại hạt dinh dưỡng bao gồm các bước:
Chế biến hạt: Bạn có thể kết hợp óc chó cùng nhiều loại hạt đậu đen, hạnh nhân, mè đen, đậu xanh, đậu nành,…hay yến mạch. Bắt tay vào bước đầu tiên, bạn nên chọn ngâm hoặc rang hạt (Kể cả hạt óc chó lẫn các loại hạt còn lại). Với óc chó, ngâm 6 - 8 h rồi rửa bằng nước sôi để nguội. Trong khi đó, các loại hạt còn lại ngâm với thời gian khác nhau. Hầu hết các loại hạt điều ngâm trong khoảng 4 – 8 h, riêng yến mạch chỉ cần ngân 4 h là có thể sử dụng.
Xay hạt: Trong bước này, chúng ta trộn chung hỗn hợp hạt vào máy xay. Thêm 1 lít nước lọc để giai đoạn này dễ dàng hơn.
Lọc nước cốt từ hạt: Dùng hạt để nấu sữa, bạn chỉ sử dụng phần nước cốt sau khi xay hạt nhé. Nhằm để sữa mịn, khi uống ngon miệng hơn, ta nên lọc phần nước này. Chỉ lấy nước sau khi loại bỏ bã hạt.
Đun nóng sữa: Nếu ngay từ đầu, ta chọn rang hạt thì bước này được bỏ qua. Thế nhưng với một số người, họ sẽ chọn cách đun sôi để đảm bảo độ nóng của sữa, tăng độ ngon miệng khi thưởng thức. Ta chỉ cần bắt chảo, đổ hỗn hợp sữa đã lọc vào đun sôi. Thời gian đun dao động từ 15 đến 30 phút, liên tục khuấy đều tay nhé.
Có thể nói, các loại sữa hạt làm từ óc chó khi kết hợp cùng những nguyên liệu khác đem lại công dụng rất lớn đến cơ thể. Là một người phụ nữ thông thái, không có lý do nào để bạn bỏ qua thức uống ngon miệng, bổ dưỡng này phải không? Sử dụng phương pháp chế biến sữa để giúp gia đình có thêm thức uống dinh dưỡng hơn nhé.
Theo dõi thêm tại :
https://www.pinterest.com/hientrangfood/
